Sohan

Tauchen Sie ein in die Welt persischer Süßwaren mit unserem Persischen Safran Krokant – in Iran bekannt als „Sohan“ – einer traditionellen Delikatesse, die seit Jahrhunderten mit viel Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt wird. Diese edle Süßigkeit stammt ursprünglich aus der Stadt Qom, einem Zentrum persischer Confiseriekunst, und wird aus ausgewählten Zutaten wie echtem iranischem Safran, knackigen Pistazien und Mandeln, feinem Weizenmehl, Butter, Zucker und Rosenwasser gefertigt. Das Ergebnis ist ein goldfarbenes, zart-knuspriges Konfekt mit einem einzigartigen Aroma, das süße, nussige und florale Noten perfekt miteinander vereint. Die Qualität dieses Krokants – oder „Sohan“, wie man es im Ursprungsland nennt – hängt maßgeblich von der Menge und Größe der verwendeten Nüsse ab. Ein hoher Anteil an Pistazien oder Mandeln gilt als Zeichen besonderer Hochwertigkeit und sorgt für intensiven Geschmack sowie ein ausgewogenes Texturerlebnis. Die knusprige Konsistenz und die feine Safrannote machen es zu einem Genussmoment der besonderen Art – ideal als Begleiter zu Tee, als Geschenk oder um sich selbst etwas Gutes zu tun. Erleben Sie die raffinierte Kunst persischer Süßwaren – jetzt online bestellen und ein Stück orientalischer Tradition genießen!