Beschreibung
Zimtstangen sind ein duftendes und vielseitiges Gewürz, bekannt für ihr warmes, süßes Aroma und ihren köstlichen Geschmack. Diese Stangen stammen von der inneren Rinde des Zimtbaums, die sorgfältig geerntet und zu Quills gerollt wird, was zu ihrer ikonischen röhrenförmigen Gestalt führt. Zimtstangen sind begehrt, weil sie eine Vielzahl von Gerichten Tiefe und Komplexität verleihen können. Sie sind sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten ein Grundnahrungsmittel. In Desserts verleihen sie Backwaren, Puddings und Getränken eine wohltuende Wärme, während sie in herzhaften Gerichten einen Hauch von Süße und aromatischer Tiefe hinzufügen. Um Zimtstangen zu verwenden, können Sie sie sanft zerdrücken oder mahlen, um ihre aromatischen Öle und Aromen freizusetzen. Sie werden häufig in geschmorten Gerichten, Eintöpfen und Reiszubereitungen sowie in heißen Getränken wie Glühwein und gewürztem Tee verwendet. Zimtstangen sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Küche, geschätzt für ihre Fähigkeit, den Geschmack und das Aroma von Gerichten zu verbessern.
- Ungefähres Gewicht: 750 Gramm
- Trocknungsmethode: Dehydriert
- Typ: Kräuter & Gewürze
- Form: Ganze Stange