Shirreza Tahini Sesamsauce mit Bananengeschmack – Persisches Ardeh, 400g (3x)

Tahini ist eine reichhaltige, cremige Paste aus gemahlenen Sesamsamen, die häufig in der mediterranen, nahöstlichen und nordafrikanischen Küche verwendet wird. Es ist eine vielseitige Zutat, die vielen Gerichten, von Hummus und Baba Ganoush bis hin zu Dressings, Dips und Desserts, einen einzigartigen nussigen Geschmack und eine glatte Textur verleiht. Tahini wird hergestellt, indem geröstete Sesamsamen zu einer dicken Paste gemahlen werden, die oft mit Olivenöl gemischt wird, um ihre Konsistenz und ihren Geschmack zu verbessern. Tahini ist nicht nur eine köstliche Ergänzung zu vielen Rezepten, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette, Eiweiße und essentielle Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Eisen. Tahini wird oft in veganen und vegetarischen Diäten als pflanzliche Alternative zu Milchprodukten verwendet und bietet einen reichen und befriedigenden Geschmack. Ob auf Brot gestrichen, über Gemüse geträufelt oder in Smoothies gemischt, Tahini ist eine nahrhafte und schmackhafte Zutat, die eine Vielzahl von Gerichten bereichert.