Beschreibung
Der persische Töpferbehälter Kashk Sab, auch bekannt als traditioneller Teghar, ist ein handgefertigtes Werkzeug zum Mahlen von getrocknetem Kashk, einer wichtigen Zutat der persischen Küche. Aus hochwertigem Ton gefertigt, besitzt dieses rustikale Gefäß zwei stabile Holzgriffe für eine einfache Handhabung, sodass das Mahlen ohne direkten Hautkontakt möglich ist. Jeder Kashk Sab ist ein einzigartiges Kunsthandwerkstück erfahrener Handwerker, die diese alte Tradition bewahren. Die raue Innenfläche eignet sich ideal, um Kashk effizient zu einem feinen Brei zu verarbeiten. Perfekt, um Ihrer Küche Authentizität zu verleihen, verbindet dieses traditionelle Werkzeug Funktionalität mit kulturellem Erbe.
- Material: Ton
- Maße: 30 × 15 × 15 cm
- Persischer Name: تغار – کشک ساب – لانجین
- Herkunft: Iran
- Pflegehinweis: Nach jeder Verwendung das Gefäß reinigen und vollständig trocknen lassen.
- Anwendung: Das Kashk wird eingeweicht und anschließend mit den zwei Holzgriffen gemahlen – ganz ohne direkten Hautkontakt.