Beschreibung
Der persische Töpferbehälter Kashk Sab, auch bekannt als traditioneller Teghar, ist ein handgefertigtes Werkzeug zum Mahlen von getrocknetem Kashk, einer wichtigen Zutat der persischen Küche. Aus hochwertigem Ton gefertigt, besitzt dieses rustikale Gefäß zwei stabile Holzgriffe, die eine einfache Handhabung ermöglichen und das Mahlen ohne direkten Hautkontakt erlauben. Jeder Kashk Sab ist ein einzigartiges Kunstwerk erfahrener Handwerker, die diese alte Tradition bewahren. Die raue Innenfläche eignet sich hervorragend, um Kashk effizient zu einem feinen Brei zu verarbeiten. Dieses traditionelle Werkzeug verbindet Funktionalität mit kulturellem Erbe und verleiht Ihrer Küche authentischen Charme.
- Material: Ton
- Maße: 18 × 23 cm
- Persischer Name: تغار – کشک ساب – لانجین
- Herkunft: Iran
- Pflegehinweis: Nach jeder Verwendung das Gefäß reinigen und vollständig trocknen lassen.
- Anwendung: Das Kashk wird eingeweicht und anschließend mit den zwei Holzgriffen gemahlen – ganz ohne direkten Hautkontakt.