Pashmak – Persische Zuckerwatte mit Safran-Geschmack – Haj Abdollah (2x)

Persische Zuckerwatte, auch bekannt als Pashmak, ist eine traditionelle iranische Süßigkeit, die sich durch ihre einzigartige, fast luftige Textur und den subtilen, aromatischen Geschmack auszeichnet. Diese Delikatesse wird aus einer Mischung von Zucker, Wasser, Reisstärke und Rosenwasser hergestellt, was ihr eine besondere Zartheit und einen leichten, floralen Geschmack verleiht. Im Vergleich zur westlichen Zuckerwatte hat Persische Zuckerwatte eine dichtere Konsistenz und ist geschmacklich intensiver, oft verfeinert mit Safran oder Pistazien, die ihr einen luxuriösen Touch geben und sie von anderen Zuckerwattenarten abheben. Pashmak hat eine lange und bedeutende Geschichte in der iranischen Kultur und wird zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten oder festlichen Feierlichkeiten serviert. Heutzutage erfreut sich Persische Zuckerwatte auch international großer Beliebtheit und wird in verschiedenen Varianten angeboten – mit zusätzlichen Zutaten wie Nüssen, in bunten Farben oder sogar als raffinierte Dessertbeilage. Die Popularität dieser Süßigkeit wächst stetig, da sie nicht nur süß, sondern auch ein Stück traditioneller iranischer Gastfreundschaft und Kultur widerspiegelt. Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack und die luftige Textur der Persischen Zuckerwatte und lassen Sie sich von dieser einzigartigen Leckerei verführen.