Mohnkörner Snack – 200 g

Mahlepi-Samen sind ein einzigartiges und aromatisches Gewürz, das in der Küche des Nahen Ostens und des Mittelmeers weit verbreitet ist. Sie werden aus der Frucht des wilden Kirschbaums gewonnen und haben einen unverwechselbaren Geschmack, der eine Mischung aus bitterer Kirsche, Mandeln und blumigen Noten aufweist. Mahlepi wird normalerweise zu einem Pulver gemahlen und verwendet, um den Geschmack von Backwaren zu verfeinern, insbesondere in traditionellen Süßigkeiten wie griechischem und türkischem Brot, Kuchen und Gebäck. Ihr subtiler, warmer Duft verleiht den Rezepten eine exotische Note und macht sie zu einem Muss für alle, die gerne neue Geschmacksrichtungen in der Küche ausprobieren. Neben den kulinarischen Anwendungen werden Mahlepi-Samen auch wegen ihrer möglichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Sie sind reich an Antioxidantien und wurden traditionell verwendet, um die Verdauung zu fördern und bei Erkältungen sowie Atemwegserkrankungen Linderung zu verschaffen. Die Samen werden oft in pflanzliche Heilmittel und natürliche Produkte aufgenommen, da sie beruhigende Eigenschaften besitzen. Ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind, Mahlepi-Samen bringen eine einzigartige Geschmackskomponente in Ihre Küche und können Ihre Gerichte mit ihrem köstlichen und duftenden Aroma bereichern.