Mahlepi-Samen sind ein einzigartiges und aromatisches Gewürz, das in der Küche des Nahen Ostens und des Mittelmeers weit verbreitet ist. Sie werden aus der Frucht des wilden Kirschbaums gewonnen und haben einen unverwechselbaren Geschmack, der eine Mischung aus bitterer Kirsche, Mandeln und blumigen Noten aufweist. Mahlepi wird normalerweise zu einem Pulver gemahlen und verwendet, um den Geschmack von Backwaren zu verfeinern, insbesondere in traditionellen Süßigkeiten wie griechischem und türkischem Brot, Kuchen und Gebäck. Ihr subtiler, warmer Duft verleiht den Rezepten eine exotische Note und macht sie zu einem Muss für alle, die gerne neue Geschmacksrichtungen in der Küche ausprobieren. Neben den kulinarischen Anwendungen werden Mahlepi-Samen auch wegen ihrer möglichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Sie sind reich an Antioxidantien und wurden traditionell verwendet, um die Verdauung zu fördern und bei Erkältungen sowie Atemwegserkrankungen Linderung zu verschaffen. Die Samen werden oft in pflanzliche Heilmittel und natürliche Produkte aufgenommen, da sie beruhigende Eigenschaften besitzen. Ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind, Mahlepi-Samen bringen eine einzigartige Geschmackskomponente in Ihre Küche und können Ihre Gerichte mit ihrem köstlichen und duftenden Aroma bereichern.
Vorrätig
Mohnkörner Snack – 200 g
€105.00 (500 g / 1.10 lb)
Produkttyp
Mahlepi Seeds
Herkunft
Iran
Erleben Sie das exotische Aroma und den unverwechselbaren Geschmack von Mahlep, einem geschätzten Gewürz, das aus den Samen der kirschähnlichen Früchte des St.-Lucie-Kirschbaums gewonnen wird. Unsere ganzen Mahlep-Samen werden sorgfältig aus den sonnenverwöhnten Obstgärten des Irans geerntet, um höchste Qualität und Authentizität zu gewährleisten. Bekannt für sein einzigartiges süßes, nussiges und leicht säuerliches Geschmacksprofil, verleiht Mahlep eine besondere Note einer Vielzahl kulinarischer Kreationen. Diese Premium-Samen eignen sich perfekt zum Verfeinern von Backwaren wie Broten und Gebäck und bringen eine köstliche Komplexität in herzhafte Gerichte und Gewürzmischungen. Jede Samencharge wird sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um das reiche Aroma und den intensiven Geschmack zu bewahren, was es zu einer unverzichtbaren Zutat sowohl in traditionellen als auch modernen Küchen macht. Ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind – Mahlep wird Ihre Gerichte mit seiner einzigartigen und aromatischen Essenz veredeln.
- Ungefähres Gewicht: 500 Gramm
- Herkunftsort: Iran
- Geschmacksprofil: Süß, nussig, leicht säuerlich
- Aroma: Reichhaltig, aromatisch, mit Anklängen von Kirsche und Mandel
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Produkttyp | Mahlepi Seeds |
| Herkunft | Iran |
| Verarbeitung | Roh |
| Lagerhinweise | An einem kühlen, trockenen Ort und fern von direktem Sonnenlicht aufbewahren |
| Ablaufdatum | 12 Monate ab Versanddatum |
| Zertifizierung | Bio, Non-GMO Project Verified |
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Mohnkörner Snack - 200 g
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