400 g Premium-Persischer Mehl-Gaz – Traditionelle Isfahan-Spezialität mit 42 % Pistazien und 30 % natürlichem Angabin, 6 große Stücke

Beschreibung

Entdecken Sie eine der wertvollsten traditionellen Süßigkeiten Irans: Premium-Persischer Mehl-Gaz von Shahkar mit 42 % ganzen grünen Pistazien und 30 % natürlichem Angabin. Diese hochwertige Spezialität wird nach der Originalrezeptur von Haji Ahmad Tahmasebi hergestellt, dem Pionier der modernen Gaz-Produktion in Boldaji, der berühmten Gaz-Region bei Isfahan. Das Besondere ist der außergewöhnlich hohe Anteil an Gaz-Angabin, einem seltenen und kostbaren natürlichen Manna, das aus wild wachsenden Gavan-Pflanzen (Astragalus-Arten) im Zagrosgebirge gewonnen wird. In Kombination mit natürlichem Honig verleiht es dem Gaz eine angenehm feine, leicht blumige Süße und eine besonders zarte, elastische Konsistenz. Die traditionelle Mehlummantelung sorgt für eine angenehm weiche Textur. Shahkar verbindet fast 50 Jahre handwerkliche Erfahrung mit authentischer persischer Süßwarenkunst. Jede 400-g-Packung enthält sechs großzügige, handgroße Stücke.